勐宋印茶:时光之下,臻品会更有魅力

  在你看来,一款怎样的茶最具魅力:印级又或者是名山

  那么,勐宋印茶是否能够激起你的好奇之心?

  岁月,沉淀印级经典

  印级茶,在普洱茶界一直享有较高的地位,除了那些堪称“骨灰级”现在基本成为传说的印级茶,一些具备实力的厂家或者品牌也会打造属于自己的印级茶。

  兴海茶厂,2006年就以勐宋茶为原料,打造了一款“勐宋印茶”,其市场地位不容小觑,数量也是极为有限的。

  相隔12年,2018年勐宋印茶的面市,可以说是重新归来,饱含着12年岁月的沉淀,再次谱写当年的经典。

  好料,成就非凡品质

  印级茶,之所以能够跻身臻品高端茶列多年,很重要的一个原因就在于其多用极珍稀的诸如班章一类的原料制成,勐宋印茶的用料自然也不例外。

  勐宋,如果循着历史的足迹往回探索,会发现它经历的岁月足够苍老,清代就与南糯山一同被车里宣慰司直管,之后也是一步步发展成为普洱茶重要产地。

  正是因为勐宋拥有着这样的底蕴,才被列为印茶之选,而之后勐宋印茶的表现也并没有让人失望,其独有的勐宋韵味当真撑得起印茶的品质。

  臻品,味觉极致享受

  验证一款茶是否为臻品的最合理方式绝非价格,而是口感的真实体验。取茶冲泡,以品饮感受来验证事实:洗茶1遍出汤,茶汤浅黄明透,公道杯底香气浓郁饱满。

  第1泡出汤:茶汤明黄,入口鲜爽,茶汤略显清甜柔和,微微的苦感,之后化作缓缓回甘。

  第2泡,茶汤饱满度有所提升,入口瞬间的感觉依旧顺滑柔和,但是细品之下又觉得茶汤略显刚韧,苦、涩感都比前一泡凸显,回甘、生津不断,杯香浓郁不减。

  持续出汤,茶汤厚重感越来越明显,入口时的顺滑感一直颇令人喜爱,但几泡之后发现其茶品并没有表面那般柔和,一股强烈的茶气开始充斥胃部;苦、涩感也一直存在,但都迅速化开,绵绵不绝的回甘和生津让口腔和喉咙都进入较为舒润的状态。

  差不多到10泡,茶汤滋味开始有所变淡,延长出汤时间后其涩感增强,但茶汤清甜感更加明显,反倒具有一定的适口性。

  品饮结束后,叶底全然舒展,叶脉清晰,鲜活自然。

  一款真正的臻品好茶,不会因为时间流转黯然失色,反倒是在时间的沉淀下日益彰显魅力。纵然相隔12年,归来的勐宋印茶依旧是茶中臻品,一杯杯地喝,喝来都是惊喜。

  产品信息

  品名:勐宋印茶

  品牌:佳兆业·兴海茶

  工艺:生茶

  年份:2018年

  规格:357克/饼

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