国营勐海茶厂7532七子饼上新!一个小细节,教你如何辨别真品

在勐海茶厂生茶标杆7542的基础上,7532对用料等级进行了优化,以3级茶菁为主,用料等级较高。细嫩的茶菁历经多年转化,口感更为醇和丰富,余韵无穷。

 

 

今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈传承雪印7532经典配方的04年7532!

 

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1952年红印、60年代蓝印88青饼、文革砖等珍品老茶,如今将多年研究老茶心得,整理发布在微信公众号:普洱藏家

 

 

一、茶品信息

 

品名:7532七子饼    

            

净重:357g/饼

 

年份:2004年   

                    

茶区:勐海茶区

 

工艺:生茶   

                         

茶厂:勐海茶厂

 

 

二、茶品简介

 

2004年7532七子饼,为国营勐海茶厂经典配方茶品,精选勐海茶区古树茶料,沿袭7532配方制成。

 

历经10多年陈化,此茶汤色橙黄润泽,透亮度高,口感饱满醇和,亮点是茶气十足,经典勐海风味,浓强度和浓稠度较高,具有收藏品饮潜力!

 

 

三、茶品展示

 

1、原筒包装

 

04年7532七子饼,为一筒7饼。原筒茶以笋壳包装,外面用铁丝捆绑。上方用朱砂盖有茶品的名称编号7532,并有红色的检验号。

 

铁丝的捆绑有一个手法细节,铁丝扎口的后面有一次拧的小圈,这是04年改制前国营勐海茶厂的传统捆绑手法,是鉴定真品的重要标志。

 

 

2、茶饼包装

 

本品以手工棉纸包装,茶纸正中的“八中茶”之“茶”字为绿色盖印。褐色茶油印在茶纸上,可见茶饼内含物之丰富。

 

 

茶纸采用勐海茶厂传统“回旋式”包法,年代特征明显。06年以前的老茶,背面无茶厂及生产日期等信息,系特殊历史背景所致。

 

 

3、内飞内票

 

内飞埋贴在茶饼内,不可替换,因此是鉴别真品的重要依据。方形内飞上有“八中茶”标志,以及“7532、2004年”字样,注明为“勐海茶厂出品”。

 

 

内票为中英双文字样,详尽介绍茶品的选料、制作、茶汤、香气、口感等特质。

 

 

 

4、茶饼条索

 

04年7532精选勐海茶区古树茶料,茶质饱满丰厚,利于转化。芽头肥壮、显金毫,芽叶之间粘合度较好,饼面油亮十足。

 

 

国营勐海茶厂的模具较为特殊,以传统手工石磨压制,饼型厚实,边缘完整,干茶紧结,闻之有甘爽茶香。

 

 

5、茶汤口感

 

茶汤橙红明亮,汤体通透,润泽如油。入口甘爽饱满,细嫩芽头与壮硕茶菁历经10多年转化后,带来丰富的口感,集鲜、甘、醇于一体,渐入佳境。

 

 

3泡过后,汤体更显劲道,勐海茶区独特的茶气十足,香气高扬,茶韵沉稳内敛,向梅子韵转变,后期转化潜力可期!

 

 

6、叶底展示

 

04年7532茶底条索完整,叶脉清晰,色泽油亮均匀,柔韧弹性好,数次冲泡后依然活性十足,后期陈化空间较大。

 

 

特别声明:本文由微信公众号“普洱藏家”原创整理,转载请注明出处,感谢!

作者简介
普洱藏家
【淘宝店:普洱藏家】国家高级评茶师鲁文锋,携手“普洱教父”白水清、“中国普洱茶第一人”邓时海,只做专业的普洱茶。
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