【普洱茶报】浅谈茶行业消费升级,小议茶艺乱象

no1、浅谈茶行业消费升级大趋势
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  中国经济转型难,各种问题丛生,不等于未来一定是消费降级。
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  消费升级不是普惠主义的,在一些领域,尤其是新领域里升级明显,购买力强悍,而在一些领域,尤其是一些旧的商业世界里消费乏力。所以,我们要审视商业世界,寻找消费升级强劲的领域去做。茶行业,作为品质生活方式的提供者之一,无疑是被时代选中的,将深度受惠于消费升级。茶行业的消费升级,要注重理性消费与低价优质的大众消费升级之问题,以及为拥有共同价值认同感的特定人群提供深度服务。
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  中国经济的消费升级,很大程度上是消费观念之变迁带来的。信息社会与高等教育之普及,是中国消费升级的最大红利。越来越多的人,受过较高水平的教育,加上信息获取成本低,一部手机就可与全世界交流,即便受教育不高的人群也可以通过信息交流提升自己的眼界。国民素质与眼界提升了,对生命与生活品质有了更高的要求,肯定会对消费提出更高的要求。
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  (来源:请上帝喝茶)

no2、一款茶能否升值,等五年才说
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  路遥知马力事久见人心,时间是一味良药,既能提升普洱茶的品质,又能检验普洱茶的价值。在这个人心浮躁的年代里,当普洱茶成为期货被炒来炒去的时候,我唯一相信的只有时间。
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  一款茶能否成为投资茶,牵扯的因素太多了。短期可以用现金去炒作,长期则需要经过市场验证。所以,在普洱茶的市场当中,短期投资品不难见,但就长远来看,一款茶能否成为市场的宠儿,牵扯的因素可就太多了。实力+运气,二者缺一不可。
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  我一般喜欢用五年的时间就衡量一款茶是否值得投资,五年的时光,说长不长,说短不短。普洱茶要看陈化,5年的时间刚好属于中期茶的范畴,管中窥豹一款茶能看的七七八八。五年也是市场历练的过程,资金怎么选择,茶友的认可度有多少,五年后看的是清清楚楚。
 

no3、厉害!新昌茶农发明“采茶神器”登上央视《我爱发明》!
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  2016年,他去广东成立公司,用两年半时间,对采茶机各种性能进行了反复数百次的改进测试。“当时,采摘机头存在采茶不干净的问题。”梁宏亮说,采摘机头原先只有一把毛刷,毛刷力度不够,不能把所有的嫩茶都采下来。为解决这个问题,梁宏亮在采摘机头加了一根采摘杆,以此代替工人的手指,连嫩茶都能采干净。可是,又出现有采下的嫩茶叶子被压伤的问题。他经过反复试验摸索,增加了采摘杆后部空间,避免了嫩茶叶子被压伤。最终,梁宏亮的第八代采茶机面市,仅重4.6斤。梁宏亮说,这台“采茶神器”最大的亮点就是模仿人手的两个指肚进行采摘,嫩茶折下来的地方不会有象刀切过那样的伤痕。采茶时只须按下采茶机启动按钮,采摘机头贴着茶树慢慢向前推进,茶叶就会通过真空负压力,从出茶口自动吸入鲜叶容纳箱中。
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  2014年至2016年,梁宏亮为采茶机申请了1项发明专利、5项实用新型专利。梁宏亮说,现在他的采茶机不仅采茶质量和人工一般好,速度还是人工的5—8倍。他自豪地说,随着不断改进提升,新一代的采茶机将会更轻巧方便。
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  (来源:新昌县新闻传媒中心)


no4、我为什么不买淘宝的低价茶?
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  喝茶的人都知道,能喝得上嘴的茶基本要多少钱。而淘宝上的铁观音,8元包邮乃至30元以下包邮的可以说多为劣质茶,或者直接拿本山、毛蟹、黄金桂进行混搭,更有甚者用茶末、茶角冒充铁观音出售事。从成本上来说,且不说好的铁观音,就是正宗的铁观音如果按照这个价格出售,我想过不了多久,老板一定连内裤都得亏进去了,所以他们就选择演这一出狸猫换太子的戏码。
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  一般的普洱茶一饼357克,会卖到100元以上,高的还有成千上万元的。目前最受大众欢迎的是300-800元一饼的普洱茶。淘宝上十元二十元一饼包邮的普洱茶遍地都是,如果您是入门级的普洱茶茶友,可以买回去和上百元一饼的茶对比一下,就当交个学费。这种超低价普洱茶大多用好茶叶在茶饼上撒个面,有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶,这些都还算有良心的,有些人甚至有用制茶的下脚料,加入胶紧压制成茶饼。
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  (来源:茶资讯)

no5、茶艺培训乱象与茶艺师的装逼
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  九月伊始,2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片“西湖水,龙井茶”新鲜出炉,就遇到一阵“瓢泼秋雨”。宣传片中,美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作,被细心网友扒出,一时间引发“资深”茶人热议、批判。
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  且不论该片造成的社会舆论到底有多大,我们是不是需要反思:当下茶艺师培训是否真的有专业可谈?喝茶,是简单的事,只要茶好喝,泡的好,无人在意。但从表演的角度来看,则是一个笑谈。这些“资深”茶人,重视表演,远胜茶品本身的精神。
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  “艺”,解读,阐释,沟通,传达,挥发,以及用肢体语言赞美。“艺”的存在,使得无言之茶有了叙述,有了吟哦,有了雄辩;使得寂寞之茶有了鲜活,有了涌动,有了飞舞。一“艺”傍茶,茶则熠熠生辉,娓娓有韵。可见,茶艺师存在的意义是“表演”,而非洗茶倒茶让人喝这么简单。《茶艺师》国家职业标准编写专家、泊园系列品牌创始人张卫华先生说:
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  “随着人们对茶文化感知的深入,茶界内外对‘茶艺表演’异议不断,新标准已改为‘茶艺演示’。演示:通过一些方式和工具,将信息传达给他人,是一种信息传达的行为方式。利用实验或实物、工具把事物的过程显示出来的过程,让人认识或理解。”
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  他认为,当下茶艺师及茶艺师培训之乱象,主要存在于一些非品牌的小微培训机构,他们完全以利己为目的,对行业发展没有丝毫责任感。而已具备品牌的培训机构,基本上都能严于律己,以行业发展为己任,这对茶产业发展是有利的。所以,希望我能抓出真正的“茶艺李鬼”。
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  (来源:石一龙)
责编:娜乌西卡
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